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Palmitinsäure ist die häufigste gesättigte Fettsäure, die in Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen vorkommt.

Zellen können es als Brennstoff zur Energieerzeugung nutzen, und es ist ein Schlüsselbestandteil der Zellmembranen, die die Zellaktivitäten regulieren. Ihre Zellen können Palmitinsäure (und andere Fettsäuren) als Brennstoff verwenden, um die Energie zu erzeugen, die für die Erfüllung ihrer biologischen Funktionen erforderlich ist.

Palmitinsäure

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