Kurkuma ist eine blühende Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse. Es hilft, die Ansammlung von Fett zu verhindern und erleichtert deren Abbau durch die Leber.
Seit Hunderten von Jahren verbinden Menschen auf der ganzen Welt Kurkuma auch mit heilenden Eigenschaften und kosmetischen Vorteilen. Das leuchtende, gelb-orange Gewürz ist mit Ingwer verwandt. Es ist als gemahlenes Gewürz oder in Nahrungsergänzungsmitteln und anderen Schönheits- und Dermatologieprodukten erhältlich.
Kurkuma erhält seine gesundheitlichen Vorteile vor allem durch Curcumin , eine bioaktive Komponente. Curcumin hat entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften.
Kurkuma-Extrakt
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