L'extrait est riche en nutriments, dont beaucoup agissent comme antioxydants. Un antioxydant protège la peau et les cheveux des radicaux libres et des espèces d'oxygène nocives. Il les combat et remplace les protéines cutanées, qui peuvent autrement être endommagées et altérées, donnant à la peau un aspect terne et vieillissant.