La vitamine C TOSKANI (acide ascorbique) est une vitamine hydrosoluble dotée de puissants antioxydants et de qualités antiradicalaires.
 Très fragile en solution, il se détruit au contact de l'air, de la lumière ou de la chaleur et c'est une molécule capable de contrer les effets nocifs des oxydants tels que les radicaux libres.
 Chez TOSKANI Cosmetics, nous utilisons la forme L, celle qui possède l'activité vitaminique . La vitamine C agit comme cofacteur enzymatique impliqué dans des réactions physiologiques telles que l'hydroxylation, d'où ses puissantes propriétés antioxydantes et antiradicalaires.
 Il intervient également dans la synthèse du collagène et des tissus conjonctifs, prévenant ainsi le vieillissement cutané. Grâce à son activité anti- tyrosinase , il inhibe également la mélanogénèse (production de mélanine ), prévenant ainsi la formation de mélasma.