Le profil nutritionnel impressionnant de l'algue Chlorella a conduit certains à l'appeler un "super aliment". La Chlorelle contient de nombreux nutriments, dont des minéraux et des vitamines , des antioxydants et des Oméga 3 :
- Protéines : La Chlorelle est constituée de 50 à 60 % de protéines . De plus, c'est une source complète de protéines, ce qui signifie qu'il contient les neuf acides aminés essentiels
- Fer et vitamine C (acide ascorbique) : La chlorelle peut être une bonne source de fer. Selon le supplément, il peut fournir de 6 à 40 % de vos besoins quotidiens. C'est aussi une excellente source de vitamine C , qui vous aide à absorber le fer
- Autres antioxydants
- Autres minéraux et vitamines : La Chlorelle apporte de petites quantités de magnésium , zinc , cuivre , potassium , calcium , acide folique (Vitamine B9) et d'autres vitamines du groupe B
- Oméga 3 : Comme les autres algues, la chlorella contient des oméga 3 . Seulement 3 grammes de chlorella fournissent 100 mg d' oméga 3
- Fibre
