L'extrait est riche en nutriments et beaucoup d'entre eux agissent comme des antioxydants. Un antioxydant est celui qui protège la peau et les cheveux des espèces nocives de l’oxygène et des radicaux libres. Il les combat et remplace les protéines cutanées, qui autrement pourraient être endommagées et modifiées, donnant à la peau un aspect terne et vieilli.