Mizellen oder Micellen sind eine Ansammlung von Tensid-Phospholipid-Molekülen, die in einer Flüssigkeit dispergiert sind und eine kolloidale Suspension bilden.

Mizellen unterstützen den Körper bei der Aufnahme von Lipiden und fettlöslichen Vitaminen . Sie unterstützen den Dünndarm bei der Aufnahme wichtiger Lipide und Vitamine aus Leber und Gallenblase. Sie transportieren auch komplexe Lipide wie Lecithin und fettlösliche Vitamine ( A , D , E , K ) in den Dünndarm.

Mizellenwasser wird typischerweise als Gesichtsreiniger verwendet, um Make-up, Schmutz und Öl von der Haut zu entfernen. Dies liegt an den enthaltenen Mizellen, Verbindungen, die Schmutz und Öl hochwirksam entfernen und so die Haut rein halten.