Карнозин (L-карнозин) — дипептид .

Карнозин давно известен как иммуномодулирующий, ранозаживляющий, антигликирующий и противоопухолевый агент. Несколько отчетов показали, что карнозин может ускорить заживление поверхностных ран и ожогов кожи.