Тирозиназа — фермент, присутствующий (содержит медь) в растительных и животных тканях, который катализирует выработку меланина и других пигментов из тирозина путем окисления. Это ускоритель пигментации.

Косметические средства по уходу за кожей могут содержать антитирозиназу (например, гидроксикоричную кислоту ) для борьбы с пигментацией.