Proteoglykane sind Proteine , die an mehreren Stellen entlang der Proteinkette kovalent an eine Klasse von Polysacchariden, die sogenannten Glykosaminoglykane, gebunden sind. Proteoglykane sind ein wichtiger Bestandteil der extrazellulären Matrix. Die Hauptfunktionen von Proteoglykanen hängen von der Glykosaminoglykan-Komponente des Moleküls ab.

An allen zellulären Prozessen, die molekulare Interaktionen an der Zelloberfläche beinhalten, wie etwa Zell-Matrix-, Zell-Zell- und Ligand-Rezeptor-Interaktionen, sind Proteoglykane beteiligt.