Ausgewählte Zutat
Chlorella-Alge
Aufgrund ihres beeindruckenden Nährwertprofils wird die Chlorella-Alge auch als „Superfood“ bezeichnet. Chlorella enthält zahlreiche Nährstoffe, darunter Mineralstoffe, Vitamine , Antioxidantien und Omega-3- Fettsäuren.
- Protein : Chlorella besteht zu 50–60 % aus Protein . Darüber hinaus ist sie eine vollständige Proteinquelle, d. h. sie enthält alle neun essentiellen Aminosäuren.
Eisen und Vitamin C (Ascorbinsäure) : Chlorella kann eine gute Eisenquelle sein. Je nach Nahrungsergänzungsmittel kann sie 6–40 % Ihres Tagesbedarfs decken. Sie ist außerdem eine ausgezeichnete Vitamin-C- Quelle, die die Eisenaufnahme unterstützt.
- Andere Antioxidantien
- Andere Mineralien und Vitamine : Chlorella liefert geringe Mengen an Magnesium , Zink , Kupfer , Kalium , Kalzium , Folsäure (Vitamin B9) und anderen Vitaminen der Gruppe B
- Omega 3 : Wie andere Algen enthält Chlorella auch Omega 3. Bereits 3 Gramm Chlorella liefern 100 mg Omega 3.
- Faser

